Jornadas de la Harina y el Maíz 2015

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Todos los años en el mes de marzo se organizan las Jornadas de la Harina y el Maíz, este año 2015 tendrán lugar dos fines de semana consecutivos: los días 13, 14, 15, y 20, 21 y 22 de marzo.
El precio del menú de las jornadas es de 18 € + IVA incluyendo vino con D.O. Se recomienda reservar con antelación.

La harina y el maíz forman parte importante de la tradición y la cultura gastronómica llanisca. Los tortos, la borona o el pantruque son sin duda los platos más conocidos.

· RESTAURANTE CENADOR LA HACIENDA DE DON JUAN
C/ La Concepción, 5. Llanes
985 403 559

Aperitivos de la Casa (Salmón Marinado con esferas de maíz y ajo negro,
dados de perdiz y polvo de maíz)
Caldo Asturiano con pantruque y huevo trufado
Torto de maíz con boletus y crema de quesos del Oriente
Pitu caleya en costra de maíz con salsa de mango y curry
Postres de la casa
Vino con D. O., agua, café y chupito

Más info Restaurante Hacienda de Don Juan

· RESTAURANTE RETROGUSTO
C/ Genaro Riestra, 9. Llanes
984 083 087 / 648 869 731

Aperitivos variados de la casa
Buñuelo de maíz con langostinos y crujiente de ensaladilla
Carrillera de cerdo ibérico con puré de harina de maíz
Torrija de maíz
Vino con D.O., café y chupito

Más info Restaurante Retrogusto

· HOTEL RESTAURANTE KAYPE-QUINTAMAR
Playa de Barro. Barro
985 400 900

Nuestra selección de aperitivos (Croquetas de compango, langostinos con polvo de maíz,
mini tortos con crema fina de Cabrales y de confitura de tomate y queso Afuega´l Pitu)
Cestita de maíz con salteado de setas, pulpo y langostinos sobre sopa de aguacate
Bombones de culón con costra de maíz al Gamonéu
Leche frita al aroma de vainilla con crujiente de almendras
Vino con D.O., café y chupito

Más info Hotel Kaype Quintamar

· ASADOR RESTAURANTE RIEGU
A8 – Salida 285. Riego (Vidiago)
985 411 011

Entrante: maizadillas de queso Picos, borono/bolla con cebolla confitada, maizquetas de picadillo
Cachopo de pitu enmaizado
Maizuelos con miel
Vino con D.O., café y chupito

Más info Hotel Restaurante Riegu

· RESTAURANTE LA BOLERA
Plaza de San Roque. Llanes
985 403 361

· RESTAURANTE EL CAMPANU
Pº de la República, 7. Llanes
985 401 021

· SIDRERÍA LA CASONA
C/ Mayor, 26. Llanes
985 400 958

· RESTAURANTE RIOMAR
Playa de Toró. Llanes
985 401 026

· RESTAURANTE CONTAMOS CONTIGO
Ardisana
985 925 609

· RESTAURANTE SAN PELAYO (solo comidas sábado y domingo)
Niembro
985 407 376

· RESTAURANTE ACUARIO
Posada
985 408 023

· RESTAURANTE RÍU CALABRES
La Corredoria. Bricia(Posada)
985 407 622

· SIDRERÍA CASA EL RUBIU
Vidiago
985 411 418

Además, un 15 % de descuento en alojamientos asociados a FOMTUR.

Mapa: cómo llegar a Jornadas de la Harina y el Maíz 2015


Coordenadas
Latitud: 43.4212646
Longitud: -4.7547355

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